lundi 31 mars 2025 à 17h30
Cuisine Racines et Résistances
https://nice.demosphere.net/rv/6391
Salut !! Le 31 mars à 17:30 aux Diables bleus on organise un évènement Cuisine Racines et Résistances depuis le Pérou, dans le cadre du Printemps des Migrations.
C'est une performance artistique et culinaire. On va préparer un Ceviche de canchita, le plat traditionnel péruvien dans sa forme la plus simple. C'est un partage gustatif depuis l'Abya Yala (nom original du continent américain), où on va parler des rapports entre les migrations, l'alimentation et la décolonisation. Une façon de repenser nos assiettes et célébrer les récits andins.
Intervenant : Ruben Manuel (Pérou), artiste et travailleur culturel, fondateur de l'association Intikuren (Allemagne).
Lien : https://nice.demosphere.net/rv/6391
Source : https://www.instagram.com/p/DHD1upGsW4z/?next…
Source : message reçu le 11 mars 14h